Sections hôtelières de Moûtiers

Présentation_cpet ÉPREUVE DU CPET  (CONDUITE ET PRÉSENTATION D’ÉTUDES TECHNIQUES) Cette épreuve doit permettre d’évaluer un candidat sur ses acquis, son évolution et progression durant sa période de stage en entreprise.                                I.            DÉFINITION DE L’ÉPREUVE ... [Lire la suite]

  LA TARENTAISE HEBDOAu fil des actualités, rencontres et récits, votre magazine d'actualité locale vous accompagne partout en Tarentaise ! Profitez aussi de la boutique en ligne !https://www.latarentaisehebdo.com

Le lycée Ambroise-Croizat est fier de sa nouvelle formation pour l’art culinaire, de la table et du service   Le lycée Ambroise-Croizat est fier de sa nouvelle formation pour l'art culinaire, de la table et du serviceAu lycée Ambroise-Croizat, il existe depuis septembre 2017 une section post-baccalauréat (bac+2) pour accéder au brevet de technicien supérieur en ...http://www.ledauphine.com Article_dauphin__BTS Au lycée Ambroise-Croizat, il existe depuis septembre 2017 une section post-baccalauréat (bac+2) pour... [Lire la suite]

A l’approche des fêtes de fin d’année, les enseignants et les élèves de la section hôtelière du lycée Ambroise Croizat de Moûtiers (73) en Savoie, ont eu l’idée originale et gourmande de préparer des paniers garnis de noël aux saveurs de la Provence. S’inspirant des recettes de grands chefs, par exemple, le nougat du chef Dublanchet, le foie gras du chef Giraudi, les marrons glacés du chef Schembri, la guimauve du chef Blin, les chocolats du chef Patuano, tout cela orchestré par les conseils avisés du Meilleur Ouvrier de France en... [Lire la suite]

Le restaurant d'application du lycée de MoûtiersD'un côté de la salle déjeunent 32 lycéens et collégiens de Moûtiers grâce à leur carte de self, de l'autre 32 clients venus de l'extérieur profitent eux aussi de cette offre.https://www.infosnews.fr Infosnews