03 juin 2020
Calendrier d'alternance BTS MHR 1 / 2 Rentrée 2020
Calendrier_d_alternance_BTS_MHR_1
Calendrier_d_alternance_BTS_MHR_2
19 avril 2020
Tarte ou Tartelettes au chocolat
Classes de 2Pror/1Pror/Stagiaires GRETA :
Merci pour votre vote ...
Tarte ou tartelettes chocolatRéaliser une Tarte ou Tartelette au chocolat.https://pollunit.com
Hôtellerie restauration : Fiches techniques - Tartelette tout chocolatLaurent Nadiras Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles Dessert Pour couverts Tartelette composée d'une pâte sucrée au cacao garnie d'une ganache au chocolat, décorée avec du streusel cacao et baguettes de chocolat Vitamines C et... [Lire la suite]03 avril 2020
Webconférence Adobe Connect du vendredi 03/04/2020 à 11h00
La pâte à choux
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La pâte à choux
7La pâte à choux 8
Paris_Brest_examen
saint_honor_
Brioche, pain au lait
25 mars 2020
Réalisation d'oeufs brouillés
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23 mars 2020
Webconférence du Vendredi 20/03/2020 2Pror / stagiaires Greta et Lundi 23/03/2020 1Pro R/H et Tpro H
Les Cuissons des oeufs
Vendredi 20/03/2020
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Lundi 23/03/2020
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23 mars 2020
Webconférence du 18/03/2020 2Pror
Prise de contact Webconférence Adobe connect
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23 mars 2020
Continuité Pédagogique !!!
t_l_charger_la_lettre_de_jean_michel_blanquer_aux_recteurs_consignes_pour_l_ensemble_des_services_acad_miques___15_mars_2020_pdf__52053
Accueil | Education.gouv.frToute l'information sur l'éducation en France. Une présentation de la politique en matière d'éducation et jeunesse et du système éducatif français.https://www.education.gouv.fr
20 mars 2020
Cuisson des oeufs
Les cuissons des oeufs
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oeuf_poch__hollandaise