26 mars 2018

JPO 2018 Tarentaise Hebdo

  LA TARENTAISE HEBDOAu fil des actualités, rencontres et récits, votre magazine d'actualité locale vous accompagne partout en Tarentaise ! Profitez aussi de la boutique en ligne !https://www.latarentaisehebdo.com
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05 janvier 2018

Le lycée Ambroise-Croizat est fier de sa nouvelle formation pour l’art culinaire, de la table et du service

Le lycée Ambroise-Croizat est fier de sa nouvelle formation pour l’art culinaire, de la table et du service   Le lycée Ambroise-Croizat est fier de sa nouvelle formation pour l'art culinaire, de la table et du serviceAu lycée Ambroise-Croizat, il existe depuis septembre 2017 une section post-baccalauréat (bac+2) pour accéder au brevet de technicien supérieur en ...http://www.ledauphine.com Article_dauphin__BTS Au lycée Ambroise-Croizat, il existe depuis septembre 2017 une section post-baccalauréat (bac+2) pour... [Lire la suite]
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07 décembre 2017

Quand la Provence s’invite en Savoie

A l’approche des fêtes de fin d’année, les enseignants et les élèves de la section hôtelière du lycée Ambroise Croizat de Moûtiers (73) en Savoie, ont eu l’idée originale et gourmande de préparer des paniers garnis de noël aux saveurs de la Provence. S’inspirant des recettes de grands chefs, par exemple, le nougat du chef Dublanchet, le foie gras du chef Giraudi, les marrons glacés du chef Schembri, la guimauve du chef Blin, les chocolats du chef Patuano, tout cela orchestré par les conseils avisés du Meilleur Ouvrier de France en... [Lire la suite]
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30 novembre 2017

INFOS NEWS !!! Ils Parlent de nous ...

Le restaurant d'application du lycée de MoûtiersD'un côté de la salle déjeunent 32 lycéens et collégiens de Moûtiers grâce à leur carte de self, de l'autre 32 clients venus de l'extérieur profitent eux aussi de cette offre.https://www.infosnews.fr Infosnews  
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13 novembre 2017

Sujets BTS Études et réalisations techniques : Épreuve pratique de Génie culinaire

Cours du jeudi 09/11/2017 : BTS_HR_2016_Option_B_Pratique_Genie_culinaire_sujet_01
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13 novembre 2017

Etude d'un sujet pratique

    Etude d'un sujet de pratique de BTS option B : L__preuve_d_examen Pr_sentation_BTS Synthèse des sujets ERT Option B : Synth_se_des_sujets_ERT_Option_B
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13 novembre 2017

INGENIERIE 2

  Cours N°2 Début de l'ingénierie : SYNTHESE_ingenierie L_INGENIERIE_TS_1
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13 novembre 2017

INGENIERIE 1

    Cours N°1 Présentation service traiteur : Prestation_traiteur_SYNTHESE Prestation_traiteur_cours
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15 octobre 2017

Demander le Menu !!!

Livret de Menus pour l'année 2017/2018 :     livret_de_menu_trimestre2 2/2   livret_de_menus_1/2
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14 octobre 2017

Tutoriels

  Tutoriel - WikipédiaLe tutoriel est un outil pédagogique qui peut se présenter sous la forme d'un autre logiciel, d'une vidéo, d'un document textes/images électronique ou papier, constitué d'instructions détaillées pas à pas, le plus souvent par étapes. Contrairement au mode d'emploi qui énumère et décrit les fonctionnalités en détail, le tutoriel montre comment atteindre l'un des objectifs possibles, clairement défini.https://fr.wikipedia.org  Tutoriel_nettoyage_du_four_professionnel_ilovepdf_compressed   ... [Lire la suite]
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