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Section hôtelière de Moûtiers
13 novembre 2017

Sujets BTS Études et réalisations techniques : Épreuve pratique de Génie culinaire

Sujets BTS Études et réalisations techniques : Épreuve pratique de Génie culinaire
Cours du jeudi 09/11/2017 : BTS_HR_2016_Option_B_Pratique_Genie_culinaire_sujet_01
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30 novembre 2017

INFOS NEWS !!! Ils Parlent de nous ...

INFOS NEWS !!! Ils Parlent de nous ...
Le restaurant d'application du lycée de Moûtiers D'un côté de la salle déjeunent 32 lycéens et collégiens de Moûtiers grâce à leur carte de self, de l'autre 32 clients venus de l'extérieur profitent eux aussi de cette offre. https://www.infosnews.fr...
26 mars 2018

JPO 2018 Tarentaise Hebdo

JPO 2018 Tarentaise Hebdo
LA TARENTAISE HEBDO Au fil des actualités, rencontres et récits, votre magazine d'actualité locale vous accompagne partout en Tarentaise ! Profitez aussi de la boutique en ligne ! https://www.latarentaisehebdo.com
14 mai 2018

Fiches Bilan de Compétences

Fiches Bilan de Compétences
FBC Fiche_bilan_competence_et_items Fiche_bilan_competence__vierge_ Grille_d_auto_analyse_et_d_aide_a_la_redaction_d_une_FBC_JMUZARD
8 janvier 2019

Les « Saveurs d'Automne » du lycée Ambroise Croizat

Les « Saveurs d'Automne » du lycée Ambroise Croizat
Les " Saveurs d'Automne " du lycée Ambroise Croizat Dans le cadre de la semaine du goût et pour la septième année consécutive, les élèves de la section hôtelière du Lycée Polyvalent Ambroise Croizat de Moûtiers ont participé à l'opération " Sav https...
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8 janvier 2019

Périodes de Formation en Milieu Professionnel 2018/2019

Périodes de Formation en Milieu Professionnel 2018/2019
Périodes de Formation en Milieu Professionnel Calendrier_pfmp_2018_2019 Rotation_Postes
7 avril 2019

A_propos_de_la_Ballotine

A_propos_de_la_Ballotine
A_propos_de_la_Ballotine Ballotine - Wikipédia " (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article de Wikipédia en anglais intitulé Ballotine " (voir la liste des auteurs). http://wikipedia.org
27 avril 2019

Choisir son avenir professionnel l'Apprentissage

Choisir son avenir professionnel l'Apprentissage
Loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel Apprentissage
27 avril 2019

Le contrat d'Apprentissage

Le contrat d'Apprentissage
Le contrat d'Apprentissage
3 juillet 2019

Résultats BTS HR Session 2019 Promotion "Chef BURON"

Résultats BTS HR Session 2019 Promotion "Chef BURON"
Au lycée AMBROISE CROIZAT à Môutiers 100% de réussite au BTS Hôtellerie-Restauration option B « Promotion Chef BURON » MOF 2004. Félicitations aux étudiants !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! R_sultats_BTS_HR2
13 novembre 2019

SCHEMAS TP

SCHEMAS TP
Sc hema et photo à remplir par les chefs de parties pendant les Travaux Pratiques : Schemas_Photos_TP_Mercredi
20 mars 2020

Cuisson des oeufs

Cuisson des oeufs
Les cuissons des oeufs Connexion à Adobe Connect Central https://meet35232131.adobeconnect.com oeuf_poch__hollandaise
23 mars 2020

Webconférence du 18/03/2020 2Pror

Webconférence du 18/03/2020 2Pror
Prise de contact Webconférence Adobe connect Connexion à Adobe Connect Central https://meet35232131.adobeconnect.com
23 mars 2020

Webconférence du Vendredi 20/03/2020 2Pror / stagiaires Greta et Lundi 23/03/2020 1Pro R/H et Tpro H

Webconférence du Vendredi 20/03/2020 2Pror / stagiaires Greta et Lundi 23/03/2020 1Pro R/H et Tpro H
Les Cuissons des oeufs Vendredi 20/03/2020 Connexion à Adobe Connect Central https://meet35232131.adobeconnect.com/pdt5xvbe1v7v/ Lundi 23/03/2020 Connexion à Adobe Connect Central https://meet35232131.adobeconnect.com/prqqk86ttfot/
25 mars 2020

Réalisation d'oeufs brouillés

Réalisation d'oeufs brouillés
Connexion à Adobe Connect Central https://meet35232131.adobeconnect.com/pdt5xvbe1v7v/
31 mars 2020

Pain au Lait

Pain au Lait
Brioche, pain au lait
3 avril 2020

Webconférence Adobe Connect du vendredi 03/04/2020 à 11h00

Webconférence Adobe Connect du vendredi 03/04/2020 à 11h00
La pâte à choux Connexion à Adobe Connect Central https://meet35232131.adobeconnect.com La pâte à choux 7La pâte à choux 8 Paris_Brest_examen saint_honor_
28 septembre 2020

Taillages de bases / 2 Pro R Famille de métiers

Taillages de bases / 2 Pro R Famille de métiers
Soupe au Pistou et assiettes de fruits frais :
9 novembre 2020

Livret de Menus

Livret de Menus
Menus du 28 septembre au 19 décembre 2020 : menu_semestre_1_2020
5 janvier 2021

Région CORSE

Région CORSE
Fiche_région "Corse"
5 janvier 2021

Région PACA

Région PACA
Fiche_région " PACA "
25 février 2021

Présentation seconde Famille de métier en Hôtellerie Restauration

Présentation seconde Famille de métier en Hôtellerie Restauration
presentation_fmhr_aux_3eme
12 décembre 2020

Section Hôteliére Môutiers

Section Hôteliére Môutiers
4 septembre 2017

Progression Hébergement et Comunication Professionnelle

Progression Hébergement et Comunication Professionnelle
10 janvier 2017

Joli travail des 1 et 2 CAPH sur une mise en place à l'hotel pour deux conférenciers

Joli travail des 1 et 2 CAPH sur une mise en place à l'hotel pour deux conférenciers
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